https://www.perangkatajar.my.id/

A. Sel Tumbuhan

“Sel tumbuhan merupakan sel eukariotik dengan inti sel sejati dengan struktur khusus yang disebut organel yang masing-masing menjalankan fungsi spesifik tertentu.”

Seperti halnya manusia dan hewan, tumbuhan juga tersusun atas beberapa sel. Sel tumbuhan dikelilingi oleh dinding sel yang memberikan bentuk pada sel tumbuhan. Selain dinding sel, ada organel lain yang terkait dengan berbagai aktivitas seluler.

Mari kita lihat secara rinci sel tumbuhan, strukturnya, dan fungsi berbagai organel sel tumbuhan.

Sel tumbuhan merupakan sel eukariotik yang secara mendasar memiliki perbedaan dari organisme eukariotik lainnya. Sel tumbuhan dan hewan sama-sama memiliki nukleus dan organel lainnya. Salah satu ciri khas sel tumbuhan adalah adanya dinding sel di luar membran sel.

Sel tumbuhan cenderung berbentuk persegi panjang dan relatif lebih besar dari sel hewan. Meskipun sel tumbuhan dan hewan merupakan sel eukariotik dan memiliki kesamaan pada beberapa organel selnya, namun sel tumbuhan sangat berbeda dengan sel hewan karena melakukan fungsi yang berbeda. Beberapa perbedaan ini dapat dilihat dengan jelas ketika mengamati sel tumbuhan menggunakan mikroskop elektron.

B. Struktur Sel Tumbuhan

Struktur sel tumbuhan mencakup berbagai komponen yang dikenal sebagai organel sel dan melakukan fungsi berbeda untuk menopang dirinya sendiri. Organel tersebut antara lain:

1. Dinding sel

Merupakan lapisan kaku yang terdiri dari selulosa polisakarida, pektin dan hemiselulosa. Terletak di luar membran sel dan juga terdiri dari glikoprotein dan polimer seperti lignin, cutin, atau suberin.

Fungsi utama dinding sel untuk melindungi dan memberikan dukungan struktural pada sel. Dinding sel tumbuhan juga terlibat dalam melindungi sel terhadap tekanan mekanis dan memberikan bentuk dan struktur pada sel dan juga berperan menyaring molekul yang masuk dan keluar darinya.

Pembentukan dinding sel dibantu oleh mikrotubulus. Dinding sel terdiri dari tiga lapisan, yaitu lamela primer, sekunder dan tengah. Dinding sel primer dibentuk oleh selulosa yang dihasilkan oleh enzim.

2. Membran sel

Merupakan membran semipermeabel yang ada di dalam dinding sel. Terdiri dari lapisan tipis protein dan lemak. Membran sel memainkan peran penting dalam mengatur masuk dan keluarnya zat tertentu di dalam sel. Misalnya, membran sel mencegah racun masuk ke dalam, sementara nutrisi dan mineral penting dapat melalulinya.

3. Inti

Nukleus adalah struktur yang terikat membran yang hanya ada dalam sel eukariotik. Fungsi vital nukleus adalah untuk menyimpan DNA atau informasi hereditas yang diperlukan untuk pembelahan sel, metabolisme, dan pertumbuhan.

Nukleus terbagi 2 yaitu :

a. Nukleolus

Bagian ini memproduksi struktur dan ribosom penghasil protein sel.

b. Nukleopori

Membran nuklir dilubangi dengan lubang yang disebut nukleopori yang memungkinkan protein dan asam nukleat melewatinya.

4. Plastida

Merupakan organel yang terikat membran yang memiliki DNA sendiri. Plastida berfungsi untuk menyimpan pati dan untuk melakukan proses fotosintesis. Ini juga digunakan dalam sintesis molekul, yang membentuk bahan penyusun sel. Beberapa jenis plastida dan fungsinya dinyatakan di bawah ini:

a. Leukoplas

Ditemukan di jaringan tanaman non-fotosintesis berfungsi untuk penyimpanan protein, lipid dan pati.

b. Kloroplas

Merupakan organel memanjang yang dibungkus oleh membran fosfolipid. Kloroplas berbentuk seperti cakram dan stroma adalah cairan di dalam kloroplas yang terdiri dari DNA sirkular. Setiap kloroplas mengandung pigmen berwarna hijau yang disebut klorofil digunakan untuk proses fotosintesis. Klorofil menyerap energi cahaya dari matahari dan digunakan untuk mengubah karbon dioksida dan air menjadi glukosa.

c. Kromoplas

Bagian ini heterogen, plastid berwarna yang bertanggung jawab sebagai pigmen pensintesis dan untuk penyimpanan dalam organisme eukariotik fotosintesis. Kromoplas memiliki pigmen berwarna merah, oranye dan kuning yang memberi warna pada semua buah dan bunga yang matang.

5. Vakuola Tengah

Bagian Ini menempati sekitar 30% dari volume sel dalam sel tumbuhan dewasa. Tonoplast adalah membran yang mengelilingi vakuola sentral. Fungsi vital vakuola sentral selain penyimpanan adalah untuk mempertahankan tekanan turgor terhadap dinding sel. Vakuola sentral terdiri dari getah sel yang merupakan campuran garam, enzim dan zat lainnya.

6. Aparatur Golgi

Mereka ditemukan di semua sel eukariotik, yang terlibat dalam mendistribusikan makromolekul yang disintesis ke berbagai bagian sel.

7. Ribosom

Merupakan organel terikat membran terkecil yang terdiri dari RNA dan protein. Ribosom digunakan untuk sintesis protein, karenanya, juga disebut sebagai pabrik protein sel.

8. Mitokondria

Merupakan organel bermembran ganda yang ditemukan di sitoplasma pada semua sel eukariotik. Menyediakan energi dengan memecah molekul karbohidrat dan gula, oleh karena itu juga disebut sebagai "Pembangkit Tenaga Sel".

9. Lisosom

Lisosom disebut kantong bunuh diri karena mereka menyimpan enzim pencernaan dalam membran tertutup. Mereka melakukan fungsi pembuangan limbah seluler dengan mencerna organel yang sudah usang, partikel makanan, dan benda asing di dalam sel. Pada tumbuhan, peran lisosom dilakukan oleh vakuola.

C. Jenis Sel Tumbuhan

Sel-sel tanaman dewasa dan lebih tinggi menjadi terspesialisasi untuk melakukan fungsi vital tertentu yang penting untuk kelangsungan hidup mereka. Beberapa sel tumbuhan terlibat dalam pengangkutan nutrisi dan air, sementara yang lain untuk menyimpan makanan.

Berikut adalah beberapa jenis sel tumbuhan:

1. Sel kolenkim

Mereka adalah sel yang keras atau kaku, yang memainkan peran utama dalam memberikan dukungan pada tanaman ketika ada pertumbuhan yang menahan tanaman karena kurangnya zat pengeras di dinding primer.

2. Sel Sklerenkim

Sel ini lebih kaku dibandingkan dengan sel kolenkim karena adanya zat pengeras. Sel-sel ini biasanya ditemukan di semua akar tanaman dan terutama terlibat dalam memberikan dukungan pada tanaman.

3. Sel Parenkim

Sel parenkim memainkan peran penting dalam semua tumbuhan. Sel parenkim merupakan sel hidup tumbuhan, yang terlibat dalam produksi daun. Selain itu, juga terlibat dalam pertukaran gas, produksi makanan, penyimpanan produk organik dan metabolisme sel. Sel ini biasanya lebih fleksibel daripada yang lain karena lebih tipis.

4. Sel Xilem

Sel xilem adalah sel pengangkut pada tumbuhan berpembuluh. Berfungsi untuk membantu pengangkutan air dan mineral dari akar ke daun dan bagian tanaman lainnya.

5. Sel Floem

Sel floem adalah sel pengangkut lain pada tumbuhan vaskular. Berfungsi untuk mengangkut makanan yang disiapkan oleh daun ke berbagai bagian tanaman.

D. Fungsi Sel Tumbuhan

Sel tumbuhan adalah pondasi dasar tanaman. Fotosintesis adalah fungsi utama yang dilakukan oleh sel tumbuhan. Fotosintesis terjadi di kloroplas sel tumbuhan. Ini adalah proses penyiapan makanan oleh tumbuhan, dengan memanfaatkan sinar matahari, karbon dioksida dan air. Energi dihasilkan dalam bentuk ATP.